Wer mit offenen Augen geht findet überall in der Naturköstliche Wildkräuterund Wildfrüchte. Wie man sie erkennt und was man davon essen kann, das weiterzugeben ist meine Passion.
Ziel meiner Exkursionen istmit den Teilnehmern die Artenvielfalt in der Natur mit allen Sinnen wahrzunehmen, Freude und Interesse an der Natur zu wecken und zu einem verantwortlichem Umgang mit der Natur, im Sinne einer Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE), zu kommen.
Heimische Superfoods
Ein interessanter Artikel über Kräuterpädagogin Ulrike Kainz und ihre Verwendung heimischen Superfoods unter Quer19+
